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Per la produzione delle nostre marmellate, confetture, creme, mostarde e composte seguiamo delle regole semplici ma rigorose: utilizziamo soltanto frutta di alta qualità, raccolta al massimo grado di maturazione nel suo periodo di stagionalità, regoliamo il tempo di cottura che non deve essere troppo lungo per non alterare il sapore della frutta, ma nemmeno troppo breve, utilizziamo procedimenti tradizionali ed artigianali.

Inoltre da QB, Mercato e Cucina troverete una ricca selezione di mieli, tutti di origine italiana e realizzati con lavorazioni tradizionali, ma caratterizzati da sapori, aromi, colori e profumi molto diversi tra loro, per permettervi di trovare il miele “giusto” per ogni piatto o per ogni abbinamento.